Введите даты заезда

Постное меню

Постное меню Горной Саланги

В поддержку постящихся и поклонников вегетарианской кухни в меню ресторана «Брудершафт» всегда есть предложение постных блюд.

Ежедневно на ужине для гостей Альпийской деревни предлагается по 2 постных блюда. Гости Спортивной деревни также могут заказать на ужин блюдо из постного меню, заранее (накануне) обратившись к официанту.

МЕНЮ УЖИНА

  • перец фаршированный рисом с грибами
  • котлетки из фасоли с грецким орехом (подаются с отварным картофелем и свежей зеленью, овощным соусом)
  • овощные голубцы с соусом Барбекю
  • микс из печеных овощей
  • цветная капуста в сырном сарафане
  • жареный рис с ананасами и сладким перцем
  • гречка томленая в горшочке с белыми грибами
  • фасоль тушеная с овощами
  • перец фаршированный с рисом и овощами
  • трубочки из пекинской капусты с фасолью и овощами
  • тальятелла с овощами и грибами
  • овощи по-китайски в кисло-сладком соусе

На обед также всегда есть выбор блюд для постящихся!

МЕНЮ ОБЕДА

ВТОРЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА:Выход (гр.):Цена (руб.):
Лазанья с грибами и папоротником250
Гречка томленая в горшочке с грибами250200
Овощная мозаика250180
Овощные голубцы с соусом250150
Овощное рагу250130
Рататуй из овощей250185
Чечевица с вялеными помидорами в горшочке250240
Перец фаршированный рисом и грибами250260
Перец фаршированный рисом и овощами250200
Жульен из грибов с отварным картофелем250300
Котлета картофельная25060
Котлета морковная25060
Котлета свекольная25060
Котлета «Цветная мозаика» (из цветной капусты и броколли)25080
Кус-кус с белыми грибами15090
Кус-кус с овощами15060
ГАРНИРЫ:

Рис с овощами15050
Рис с маслом15040
Гречка с маслом15040
Гречка с грибами и овощами15060
Рис с грибами и овощами15060
Картофель отварной с грибами15080
Капуста тушеная по-сибирски15060
Капуста квашеная тушеная с грибами15070
Капуста б/к свежая тушеная15050
Капуста цветная запеченая в сухарях15080
Капуста брокколи в сливках15080
Овощи на пару15080
Лобио15050
Соте из баклажанов15080
Папоротник жареный с овощами15070
Свекла с маринованными огурцами15040
ПЕРВЫЕ БЛЮДА :

Суп-пюре из цветной, брокколи капусты с гренками250140
Суп-пюре из грибов250150
Суп грибной с шампиньонами250130
Окрошка постная250100
Суп овощной со шпинатом250100
Суп с чечевицей и овощами250120
ВЫПЕЧКА:

Ватрушка с морковью
30
Ватрушка с яблоком
35
Печенье постное75 г40
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Арахис20 г70
Грецкий орех20 г70
Кедровый орех20 г100
Кешью20 г140
Миндальный20 г100
Семечки подсолнуха20 г50
Тыквенные семечки20 г70